Im modernen Besucherzentrum können die Gäste alle Informationen rund um die Mühle erfahren. Bilder und Informationstafeln zeigen den Weg vom Korn zum Brot. Der Gast kann zwischen zwei Videofilmen wählen: „Die Restaurierung der Mühle“ oder „Er mahlet das Korn“. Ein Highlight im Besucherzentrum stellt das vom Mühlenbauer Bernhard Arling aus Haren gefertigte, maßstabgerechte Modell der Hüvener Mühle dar. Es zeigt in eindrucksvoller Weise das Zusammenspiel der Technik der kombinierten Wind- und Wassermühle.
